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，黄豆感谢邀请 ，常黄菜今天来为大家分享一下黄豆芽做法大全家常的豆芽大全问题 ，以及和黄豆芽做法大全家常菜的做法一些困惑 ，大家要是家常还不太明白的话 ，也没有关系 ，黄豆因为接下来将为大家分享 ，常黄菜希望可以帮助到大家，豆芽大全解决大家的做法问题 ，下面就开始吧
！家常 本文目录 - 黄豆芽的黄豆11种做法
- 芽苗菜的10种家常做法
- 小黄豆芽做法
黄豆芽的11种做法醋溜豆芽 绿豆芽、青椒 、常黄菜花椒 、豆芽大全葱
、做法蒜 、家常油、盐
、白糖、味精、醋 。 1 、豆芽用沸水快速焯一下 ，捞出在凉水中浸泡 ，捞出，将水分控干备用 。 2 、青椒切丝 ，蒜拍碎，葱切段 。 3 、锅内放油烧热
，将花椒炸焦，去掉花椒 ，放葱丝炝锅 。 4 、放入绿豆芽 ，加精盐
、白糖 、醋翻炒几下 。 5、然后放青椒 、蒜翻炒片刻 ，加味精拌匀即可出锅。 豆芽拌粉皮 绿豆芽100克、粉皮2张、香20克 、精盐5克
、醋30克、酱油 。 1 、绿豆芽去根洗净
，放入开水内焯一下
，放凉水内泡凉 ，沥去水分 。 2、将粉皮在凉水内泡软后切成丝 ，再放开水锅内焯透再捞凉水内淘凉和豆芽放在一起
，加入精盐 、醋
、酱油
，调拌均匀后放入盘内 ，洒上香油上桌食用
。 豆芽炒面 面条 、豆芽 、胡萝卜 、小葱、盐、干辣椒 、酱油 。 1
、红萝卜切片，辣椒香葱切小
。 2、锅里放油，烧热
。 3 、放入豆芽
、红萝卜 、辣椒爆香
。 4 、放入细面翻炒均匀,滴入酱油 ，继续翻炒 。 5 、加食盐 ，翻炒2分钟即可出锅。 豆芽炒韭菜 绿豆芽400克 、韭菜75克、虾皮5克
、植物油40克、醋10克 、精盐 、味精。 1、将韭菜择洗干净 ，切成3厘米长的段。绿豆芽去根
，洗净 。虾皮洗净
，备用 。 2、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香
，加入韭菜段 、豆芽菜翻炒几下
，烹入醋，加入精盐、味精 ，快速炒至熟即成。 豆芽炒蘑菇 蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克 、酱油15克
、香油2克 、胡椒粉2克 、盐3克
、白砂糖4克 、淀粉15克、色拉油20克
。 1、姜洗净切片，留一片
，其余片再切成姜丝;淀粉加水调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净，沥净水;蘑菇洗净，在菇背切十字花 ，放入开水锅中 ，加姜片煮5分钟
，捞起用清水冲洗，抹干水 。 2、锅架火上，加油10克 ，下鲜菇炒干水 ，下白酱油 、白糖 、盐 、麻油 、胡椒粉 ，煮约五分钟后，铲起盛放漏勺内沥去汁
。 3 、锅架火上 ，加油10克 ，煸香姜丝
，下绿豆芽炒至将熟 ，下鲜菇炒匀
，下剩余的麻油、胡椒粉
、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘 。 肉丝炒豆芽 绿豆芽 、油 、盐 、醋、葱 、姜 。 1 、将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出
，用水过凉 ，沥干水 ，装入盘中
。 2
、肉切成细丝 ，炒锅置旺火上 ，放色拉油烧热
，下姜丝、葱段稍煸
。 3
、继下焯过水的绿豆芽 ，快速炒热
，稍加一点醋,出锅即可 。 牛肚炒豆芽 牛肚 、黄豆芽 、柿子椒 、盐 、葱
、姜、料酒
、生抽 、糖 、油
。 1
、牛肚洗净
，放入高压锅 ，加料酒1汤匙 ，葱姜各10克，压20分钟至熟。 2、做好的牛肚切丝，豆芽去掉根部 ，洗净。 3、剩下的萄姜切末 ，锅中倒入油 ，放入葱姜末
。 4 、倒入牛肚，倒入豆芽，加入料酒1汤匙，生抽 ，白糖炒熟豆芽后 。 5 、放入切好的青椒丝 ，放入盐即可起锅 。 豆芽炒胡萝卜 胡萝卜、黄豆芽、油 、盐、姜
、葱。 1 、黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。 2
、胡萝卜洗干净切成丝 。 3
、起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出 。 4 、起油锅
，葱姜入锅煸香。 5 、黄豆芽入锅炒，炒至黄豆芽有些塌，加盐
，胡萝卜入锅炒炒均匀即可。 豆芽鲫鱼汤 鲫鱼
、黄豆芽
、盐 、葱
、姜
、料酒 、胡椒粉。 1 、将鲫鱼处理干净 ，刮鳞去除内脏 ，去掉体内的黑膜
，清洗干净
，豆芽洗净 。 2 、将收拾好的鱼身擦干 ，不留水分 。 3 、锅烧热
，倒入油
，将鲫鱼放入煎。 4 、煎至鱼身在锅中可以移动 ，将鱼翻个面 ，继续煎至另一侧鱼身金鱼 。 5 、将葱、姜片放入锅中，倒入开水没过鱼身
，并淋入一些料酒 。 6 、大火煮开
，转中火 ，煮至汤色发白 。 7 、倒入豆芽 ，继续煮5分钟即可 。 8
、最后调入盐和少量胡椒粉调味
。 豆芽排骨汤 排骨 、黄豆芽 、葱段
、姜片、盐 、料酒
。 1 、把排骨剁成小块
，然后焯水再清洗干净。 2 、黄豆芽和排骨一起放入煲锅中 ，加清水和姜片 ，用大火烧开后转小火来煲制
。 3
、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂
，汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去 ，放入盐和料酒，撒上葱段就可以了 芽苗菜的10种家常做法芽苗菜10种家常做法如下 主料：绿豆芽250克 、瘦肉100克 辅料 ：葱20克 、姜20克
、红椒适量 配料 ：料酒适量 、盐适量
、蚝油适量 家常芽菜的做法步骤 ： 1.豆芽洗净控净水
。 2.肉切丝，葱姜切丝 、红椒切丝
。 3.锅加油
，滑入肉丝。 4.加花椒粉下葱姜丝略炒烹料酒 。 5.下入豆芽翻炒至透明加盐 、蚝油调味出锅。 小黄豆芽做法小黄豆芽的做法 原料：黄豆芽; 佐料：盐 、味精
、干辣椒 、花椒粒
、葱 、姜 、香油 。 做法
：1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆; 2 、水烧开
，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净; 3 、干辣椒切碎 ，葱姜切末; 4、花椒炸出香味 ，放入葱姜末; 5 、再放入干辣椒爆香; 6 、放入黄豆芽煸炒 ，放盐调味 ，最后放入味精煸炒，出锅前滴入香油即可
。 OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助
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